Чешская кухня
Традиционные рецепты
Чехи очень любят кнедлики (клецки). Это постоянный атрибут чешского стола. Их едят как самостоятельное блюдо, а еще в них добавляют начинку. Из мяса в рецептах наиболее часто можно встретить свинину, говядину, мясо кролика и оленину. А сколько здесь разнообразия в приготовлении! Мясо и маринуют, и тушат, и жарят. Из него делают колбаски, сосиски, запекают на вертеле.
Очень уважают в этой стране картофель и другие овощи, рыбу и домашнюю птицу.
На этом сайте я постараюсь познакомить вас с разнообразием традиционной чешской кухни. По несложным рецептам вы сможете у себя дома приготовить чешский стол, который непременно понравится вашим родным и друзьям.
Супы
Основные блюда
Выпечка
Праздничные рецепты
Заготовки
