Глинтвейн из белого вина
Глинтвейн в холодные рождественские дни не обязателен, но он определенно радует и создает праздничную атмосферу. Попробуйте сделать глинтвейн из белого вина.
праздничная кухня
Праздничная кухня Чехии состоит из традиционных блюд местной кухни. К каждому празднику есть свой набор. Рецепты этих блюд вы найдете здесь же.
Имбирный рождественский венок
Имбирный рождественский венок можно повесить на дверь, положить на праздничный стол и просто съесть. Венок из пряников оригинальный и вкусный.
Святомартинские рулеты
Svatomartinské rohlíčky считаются традиционным блюдом наряду с гусем и Святомартинским вином. По этому рецепту вы сможете их быстро приготовить сами.
Святомартинский гусь
Святомартинский гусь (Svatomartinská husa) – основное традиционное блюдо на День святого Мартина. Подается к Святомартинскому вину. Чтобы так называться, вино выбирается на требовательном конкурсе виноделов. Поэтому это действительно будет лучшее вино нового сезона. Поэтому и гусь должен ему полностью соответствовать.
Иуды
Иуды – это пасхальная выпечка из дрожжевого теста различной формы. Их форма должны напоминать веревки, на которых был повешен Иуда, один из двенадцати апостолов, предавших Иисуса.
Картофельный салат (bramborový salát)
Картофельный салат – традиционное блюдо рождественского стола. Очень напоминает зимний салат, но есть свои особенности.
Сладкий рождественский хлеб (vánočka)
Рождественский хлеб (vánočka) на чешском столе должен быть обязательно среди самых важных блюд праздничного ужина. Vánočka – это символ изобилия в доме, счастья и здоровья всей семьи.
Рождественские пряники
Рождественские пряники –это традиция, когда дом наполняется ароматом специй, свежей выпечки и атмосферой ожидания Рождества.
Традиционные рождественские блюда
В сочельник за одним столом соберется вся семья. Традиционные рождественские блюда – это традиции поколений, собранные воедино.