Традиционные чешские напитки можно спокойно отнести к чешской национальной кухне. Даже в узнаваемом на первый взгляд рецепте будет что-то специфическое.
Несколько лет назад откуда-то появился полузабытый рецепт. Так запеченный чай из осенних фруктов начал свое триумфальное шествие по чешским кухням. Для него почти без усилий можно использовать излишки фруктов. Зато зимой он окажет услугу – согреет, укрепит здоровье и подарит незабываемое наслаждение.
Яичный ликер – это сливочный напиток, без которого многие чехи не могут представить себе Рождество. Его можно приготовить разными способами. Предлагаю вам один из многочисленных рецептов.
Глинтвейн в холодные рождественские дни не обязателен, но он определенно радует и создает праздничную атмосферу. Попробуйте сделать глинтвейн из белого вина.
Цитрусовый ликер подойдет исключительно взрослым. Его можно будет разлить по маленьким бутылочкам и подарить к рождественским праздникам.
Сентябрь в Чехии – это не только шикарная погода, но время сбора винограда. И оно всегда сопровождается праздником Молодого вина (Vinobraní).
Пасху отмечают во всех христианских странах мира, но везде разные традиции. И чешские католические традиции будут кардинально отличаться от православных российских.
Чешская легенда Бехеровка опять продана. Винокурню Jan Becher – Karlovarská Becherovka покупает польская группа Maspex.
