Соленые лимоны
Соленые лимоны, пожалуй, самый необычный рецепт приправы для многих блюд, включая мясо и выпечку. Он подойдет любителям кисло-сладких блюд.
заготовки на зиму
В Чехии тоже любят запасать заготовки на зиму. В их традиции есть очень непривычные рецепты. Но их стоит попробовать.
Апельсиновый джем
Апельсиновый джем хорошо подойдет как в качестве рождественского подарка, так и лечебное средство. Чудотворное действие витамина С еще никто не отменял.
Квашеная капуста (Zelí)
Капуста – неотъемлемая часть традиционной чешской кухни. «Лекарь бедняков» или «дар небес», так прозвали капусту за то, что она лечила всевозможные болезни. Капуста хороший источник витамина С, бета-каротина, фолиевой кислоты, калия и железа.