Главная » чешская кухня

чешская кухня

Чешская кухня вмещает в себя собственное видение многих традиционных блюд, которые пришли из соседних стран.

Соленые лимоны, блюда чешской кухни, чешская кухня, рецепт

Соленые лимоны

Соленые лимоны, пожалуй, самый необычный рецепт приправы для многих блюд, включая мясо и выпечку. Он подойдет любителям кисло-сладких блюд.

Апельсиновый джем, блюда чешской кухни, чешская кухня, напитки, чешское пиво, праздничная кухня, рецепт, чешская традиционная выпечка

Апельсиновый джем

Апельсиновый джем хорошо подойдет как в качестве рождественского подарка, так и лечебное средство. Чудотворное действие витамина С еще никто не отменял.

Чехия, Чешские зарисовки, чешская кухня, рецепты чешской кухни, Святомартинский гусь, Svatomartinská husa, День святого Мартина

Святомартинский гусь

Святомартинский гусь (Svatomartinská husa) – основное традиционное блюдо на День святого Мартина. Подается к Святомартинскому вину. Чтобы так называться, вино выбирается на требовательном конкурсе виноделов. Поэтому это действительно будет лучшее вино нового сезона. Поэтому и гусь должен ему полностью соответствовать.

Свиное жаркое (Vepřo knedlo)

Свиное жаркое! Какой турист не знает этого чешского блюда, которое любят называть «вепрево колено». Готовы приготовить его у себя дома?

Чехия, Чешские зарисовки, чешская кухня, рецепты чешской кухни, супы, капустный суп, Zelná polévka, Zelňačka

Капустный суп (Zelná polévka)

Капустный суп (Zelná polévka или Zelňačka) – это традиционный чешский суп из квашеной капусты. Хотя существует множество разновидностей этой чешской классики, большинство из них состоит из кислой капусты, картофеля, сливок и традиционного чешского копченого мяса.

Чехия, Чешские зарисовки, чешская кухня, рецепты чешской кухни, эклеры, Rakvičky, выпечка

Rakvičky

Rakvičky. Очень странное название для вкусного десерта. Если вас оно не испугает, то получите настоящее удовольствие.

Прокрутить вверх
Мы используем cookie-файлы, чтобы вам было удобно. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Отказаться
Политика конфиденциальности